春夏私房凉拌金针菇----餐桌必备
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好多亲追着要这个菜谱很久了,最近新品上架各种事情各种忙啊,不过百忙之中我还是坚持做了早餐,我觉得美好的早餐就是美好的一天的开始啊。。。 所以今天虽然已经大半夜了,我已经累得两眼发昏,还是坚持今天要完成 一般金针菇大家都已清淡凉拌居多,而我呢是一个不折不扣的爱辣狂,所以今天这个做法会是爱吃辣的人的福利哦,当然不能吃辣椒的人可以选择不放辣椒。。但这个不管是配小粥,还是米饭,都是绝对百搭的。。。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
350g
、
青椒
两个
、
葱段
适量
、
大蒜
4g
、
生姜
3g
、
干辣椒
5g
、
辣椒酱
大半勺
、
生抽
一勺半
、
香醋
一勺
、
香油
适量
、
白糖
小半勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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准备好金针菇,一定要选择新鲜的,比较嫩的,吃起来口感会更好,可以青椒,也可以换成彩椒,这样的青椒都是不辣的,纯粹颜色搭配更能勾起人的食欲啦。。。
-
步骤2/22
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去掉金针菇的蔸,然后清洗干净。。
-
步骤3/22
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青椒切成细丝,洗去籽备用
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2015-03-29
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