香椿炒火腿
-
步骤1/6
点击查看大图
香椿去老梗,洗干净,切段,用烧开的盐水焯一道,晾凉备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
火腿切薄片,备用。火腿选用肥厚均匀的宣威火腿。
-
步骤3/6
点击查看大图
火腿下锅,用极少的油,小火将火腿煎透,煎出许多油脂;
-
步骤4/6
点击查看大图
略微翻炒后加入切段的香椿;
-
步骤5/6
点击查看大图
大火翻炒,烹入少许酒、干红椒继续翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
加少许盐调味,因火腿有咸度,盐不要加多;撒一点糖提鲜,炒匀后即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
香椿炒火腿的其他做法
香椿炒火腿的相关分类
香椿炒火腿的相关推荐
-
固元阿胶糕
12423人看过 -
黑枸杞贡菊养生茶
364524人看过 -
【蔓德拉的厨房】习马夜宴之担担面
37380人看过 -
香椿鸡蛋饼
15251人看过 -
辣炒香椿鸡蛋
298195人看过 -
巨无霸双层牛肉汉堡,超大满足~
243348人看过 -
饺子
15398人看过 -
苦瓜黄豆排骨汤
37063人看过 -
【红油酸汤臊子面】兰州家庭版手工拉面
4291457人看过 -
凉拌苦瓜
41173人看过 -
佛手瓜炒肉片
58000人看过 -
黄燜鸡
48664人看过