袖珍土豆饼
今天家里生粉就剩下30g左右了,平时做的时候一般加3勺生粉,另外再加一大勺牛奶,做出来的土豆饼更加暄。不过今天的配方做出来也很好吃!休息日待在家里一天没出门,天气好好,下午坐在窗边晒晒太阳,一口一个土豆饼,再喝杯果汁酒,悠闲的下午幸福感也满满!
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步骤1/6
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土豆去皮切碎微波炉加热变熟
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步骤2/6
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加入10g黄油和30g生粉
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步骤3/6
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完全土豆泥状
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步骤4/6
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做成等份小圆饼(我做的15g/个)
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步骤5/6
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锅内放入黄油小火化开,中火两面煎黄即可。
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最后一步
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装盘后撒上些盐就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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