潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋
潮汕家庭饭桌吃粥必备萝卜干烙蛋~做法简单,配粥配大米饭嘎嘎炫!蛋液包裹着萝卜干咸香脆甜‼️ 前面备材料还有蒜末,记得是和萝卜干一块炒香喔~
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步骤1/8
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先上成品~萝卜干(菜脯)
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步骤2/8
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2条菜脯切碎+2个鸡蛋
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步骤3/8
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2瓣蒜头切碎
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步骤4/8
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先把菜脯和蒜末炒香(小火)
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步骤5/8
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炒好的菜脯加入鸡蛋搅拌均匀~
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步骤6/8
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搅拌好的菜脯~
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步骤7/8
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摊开小火煎,一面定型后翻面煎至蛋液熟了,即可出锅啦~不要煎太久,避免糊掉啦~
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最后一步
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配粥吃绝绝子‼️
1.安全用火。
2.炒和煎都是用的小火喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-30 · 广东省
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