菜窝窝头
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步骤1/10
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①胡萝卜擦丝
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步骤2/10
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②锅里放少许油煸熟。因为胡萝卜只有在油性条件下才能释放胡萝卜素。
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步骤3/10
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③芹菜叶泡后洗净
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步骤4/10
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④将芹菜叶焯一下剁碎
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步骤5/10
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⑤玉米面白面各一半,加少许盐和酵母
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步骤6/10
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⑥加一个鸡蛋,一袋奶
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步骤7/10
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⑦将胡萝卜,芹菜叶一起和面
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步骤8/10
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⑧2小时后发成比以前大一倍,再加少许玉米面
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步骤9/10
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⑨做成窝头上锅蒸熟
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最后一步
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⑩关火后别急着开盖,再等三分钟啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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