白包紫and紫包白の紫薯开花馒头
大宝一口一个的开花小馒头 颜色很美貌 木有加一滴水 全部用特仑苏和的面 奶香十足
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步骤1/11
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紫薯去皮 蒸熟 压成泥
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步骤2/11
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用200g面粉加牛奶揉成白面团 100g面粉加牛奶加紫薯泥揉成紫面团 牛奶要少量多次来加 直到和成面团 盖上保鲜膜 放在温暖的地方发酵到2倍大小
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步骤3/11
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发大中。。。
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步骤4/11
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把两种面团分成若干小剂子 数量不一样也没事啦 可以白包紫 也可以紫包白 也可以是纯色 都随你喜欢
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步骤5/11
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做皮的擀成中间厚两边薄 做馅的搓圆就行 包起来 收口朝下 然后用刀轻轻划个十字
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步骤6/11
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轻轻温柔的划啊
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步骤7/11
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放蒸笼 给它们休息下哈哈 静置15分钟
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步骤8/11
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静置肿。。。
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步骤9/11
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蒸好的样纸 全部开花啦啦啦
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步骤10/11
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可爱吧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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最后一步
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来个特写～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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