焦糖玉麦片
因为在泰国现在这个零嘴非常的红。我也第一次做就非常成功。在这里留学买了烤箱就有机会做了。希望大家都喜欢。
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步骤1/5
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准备好材料除了玉麦片和杏仁片都可以在大碗混一起(因为玉麦片容易脆)
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步骤2/5
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把所有的焦糖配料混一起放在锅里。(可以放几滴香草精)小火到煮开,然后关火
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步骤3/5
把煮好的焦糖汁分次倒入果仁(除了玉麦片和杏仁片)轻轻地搅拌然后分次把玉麦片跟杏仁片加进去
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步骤4/5
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将搅拌好的玉麦片们倒在烤盘上(垫纸)预热烤箱140度10分钟,预热好了再把烤盘放进去烤5分钟再拿出来搅拌(为了不让玉麦片粘在一块)然后再进去烤10分钟。
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最后一步
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烤好了可以搅拌为了降低温度。玉麦片凉了就很脆的很香。
Tips:做好的焦糖配料汁不能放太多,要不然玉米片过两天会软掉的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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