快手蛋挞
蛋挞皮是直接网上买的哦，这样做蛋挞就简单很多了
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步骤1/7
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将淡奶油、牛奶和炼乳混合搅拌均匀，加入白糖并小火加热，搅拌至糖融化，关火，不要把牛奶烧开
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步骤2/7
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把蛋黄打散
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步骤3/7
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等牛奶放凉，然后加入蛋黄液，搅拌均匀
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步骤4/7
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把低筋面粉筛入蛋黄液中，用橡皮刀搅拌均匀至没有面疙瘩
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步骤5/7
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将搅拌好的蛋黄液再过筛一次
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步骤6/7
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把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒八分满就可以了。烤箱预热十分钟，220度烤25分钟即可
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最后一步
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你还可以选择加入喜欢的水果，蜜豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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