盐水烤花生
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用
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步骤1/6
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开水里下2匙盐融化它
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步骤2/6
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下8角与桂皮，花生米一起浸泡。大概个20分钟
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步骤3/6
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倒出水，把花生平铺在烤盘上
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步骤4/6
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按照自己烤箱的脾气注意，2管与3管温度有差160度大概烤制20分钟，期间用筷子搅搅铺平
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步骤5/6
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咸香
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最后一步
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来点小酒如何
烤制的时候中途要翻搅下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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