鸡蛋草莓布丁（蛋羹）
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熬好的草莓酱居然不知道怎么消耗，做了鸡蛋布丁配着吃，好惊喜的味道，草莓是切碎放糖腌出水，然后开火熬再加些糖，滴几滴柠檬汁，熬到浓稠的样子就可以了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡蛋和牛奶白砂糖充分搅匀，然后用过滤网过滤，过滤后的蛋液上面有气泡就用纸巾吸掉
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最后一步
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冷水入锅上火蒸15分钟，上面覆盖一层保鲜膜，防止蒸汽水滴在蛋羹上，出锅放上草莓酱，可以直接吃了，冰冻以后味道也不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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