草莓布丁
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鲜艳欲滴的红色,小巧饱满的身材,软糯多汁的口感,一口下去,别提有多治愈了! 一颗草莓治愈不了的话,那就两颗三颗四颗五颗... 趁着今天女王节,抓住草莓季的小尾巴,用很多颗草莓为自己做一道充满少女心的甜品——草莓酸奶布丁。 香甜的草莓打成果酱,再融合醇厚的酸奶,吃起来一点也不会甜腻。 布丁外层和表面都用了草莓装饰,光是看颜值就已经被俘获。 再尝一口,就是满满的幸福感,今天就用这个甜点犒劳自己吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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吉利丁片提前隔冰水融化。
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步骤2/8
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草莓切成小块放入料理机中搅打成草莓酱。
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步骤3/8
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淡奶油倒入碗中加入20g糖粉,用电动打蛋器打发淡奶油至六成(淡奶油呈蓬松状态,有清晰的纹路就可以了)
步骤4/8
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发布于 2019-03-08
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