酱茄子
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很喜欢吃茄子,但是往往做不好
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10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子,肉,辣椒葱
350g
烹饪步骤
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步骤1/3
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把茄子切成条状,用盐腌10分钟,就会出来水分
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步骤2/3
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把肉切成丁状,辣椒切块
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最后一步
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热油,下肉炒,下葱,爆出香味,放十三香,酱油,下辣椒炒,然后下茄子,放入东古豆酱,放入鸡精,出锅。
小贴士
茄子用盐腌十分钟哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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