生拌南瓜
浏览 1.5万 · 收藏 57
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
嫩南瓜1个
350g
、
生姜一小块，小米椒三个，香葱一根，生抽一勺半，辣鲜露两勺，鸡精 味精 盐适量，幺麻子藤椒油，橄榄油适量。
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先将南瓜切丝。小米椒切圈，香葱切花。
-
步骤2/3
点击查看大图
冷水放生姜一小块烧开，滴几滴橄榄油，放南瓜丝，七八秒就后捞起放冷水中降温。(需要注意的是南瓜丝一定要控制好时间，不能煮软了，)
-
最后一步
点击查看大图
然后将南瓜丝捞出来滴干水分装盘里。用一个小碗放入 辣鲜露两勺，生抽一勺半，藤椒油适量，橄榄油适量，鸡精，味精调匀后浇到南瓜丝上，撒上葱花，小米椒就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
换个做法
生拌南瓜的其他做法
生拌南瓜的相关分类
生拌南瓜的相关推荐
-
苹果芹菜汁
128221人看过 -
青瓜芹菜汁
660598人看过 -
#零腹担吃夜宵#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
191313人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#手撕包菜
216009人看过 -
饺子（萝卜肉馅）
169852人看过 -
蛏子冬瓜汤
73347人看过 -
#时令蔬菜最养人#凉拌芹菜
134420人看过 -
生拌西葫芦
387953人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
955162人看过 -
煎刀豆饺子
33872人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1543960人看过 -
#肉食主义狂欢#空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
969566人看过
