香辣龙虾尾
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12克
47克
18克
386
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
龙虾尾
300g
、
西芹
2根
、
红朝天椒
10个
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
料酒
3勺
、
葱姜蒜
适量
、
花椒
15粒
、
麻椒
10粒
、
香叶
3片
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
啤酒
1碗
、
白糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将龙虾尾淘洗数遍,至洗淘水清澈。
-
步骤2/5
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准备配料,葱姜蒜切丝切片,朝天椒、西芹切段备用,
-
步骤3/5
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倒油入锅,油量比平时炒菜时多一些。待油温五成热时,倒入朝天椒、花椒、麻椒翻炒,再倒入葱姜蒜翻炒出香味,加入豆瓣酱、耗油、生抽、香叶、料酒,然后倒入龙虾尾翻炒1分钟,再加入啤酒大火炖3分钟,。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-03-27
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