糯米糍
-
步骤1/9
点击查看大图
将糯米粉、澄粉于糖水融合(记得要用温水分两次混合)搅拌无颗粒状。如有颗粒无法搅拌,建议用过筛网过滤,一般我用比较温热的水很好搅拌。
-
步骤2/9
点击查看大图
搅拌无颗粒后,放入锅里蒸,大火蒸五分钟,改小火再蒸十五分钟,起锅,用筷子搅拌起劲。凉风后,放入冰箱冷藏二十分钟后,比较不粘手。
-
步骤3/9
点击查看大图
冷藏后可以做了
-
步骤4/9
点击查看大图
冷藏期间就可以切好芒果备用,东西准备好了,可以包糯米糍啦
-
步骤5/9
点击查看大图
筷子取适量,放入椰蓉里
-
步骤6/9
点击查看大图
覆盖好椰蓉,确保不粘手
-
步骤7/9
点击查看大图
中间的皮不要太薄了,放入芒果
-
步骤8/9
点击查看大图
完成啦
-
最后一步
点击查看大图
按照我的比例大概做一个35g的八个糯米糍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
糯米糍的相关分类
糯米糍的相关推荐
-
糯米糍
16602人看过 -
红豆椰蓉糯米糍
20608人看过 -
胡萝卜糕
98457人看过 -
#加油 克罗地亚#椰蓉花生糯米糍
151990人看过 -
广式萝卜糕
173727人看过 -
广式萝卜糕,自制经典味道
133286人看过 -
草莓糯米糍
151141人看过 -
萝卜糕#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
121523人看过 -
零失败又拿得出手的甜品——芒果椰蓉糯米糍
51526人看过 -
#美味开学季#红薯饼
203262人看过 -
萝卜糕
45426人看过 -
红薯饼(2种吃法)
35586人看过