香菇肉丸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把猪肉打成泥，加入葱、姜水、盐、鲜酱油拌匀用力摔打半小时。
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步骤2/4
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摔打后的猪肉再加入香菇碎，再次摔打。
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步骤3/4
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锅烧开水，用手抓肉从手的虎口挤出用小汤勺挖到烧开的水里，等猪肉丸全部飘浮上来熟了即可。
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最后一步
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做好的成品肉丸，尝了一个味道不错哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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