糖蒜头
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孩子的奶奶种了很多大蒜,吃不完摘不完在地里都老了,然后孩子的爷爷就让我带过来腌糖蒜头。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜的大蒜,将根去掉,把蒜头切下。
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步骤2/5
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把蒜头切下洗干净,用热水过一下,凉干水。
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步骤3/5
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放入瓶子里,同时也放入白糖。均匀的覆盖在大蒜上面。
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步骤4/5
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密封好,大概15天左右就可以了。
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最后一步
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一点点辣辣甜甜脆脆的,好好吃,只是比较重口味点。
小贴士
蒜头的好处真的好多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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