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脆皮日本豆腐的做法

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脆皮日本豆腐

浏览 5.6万 · 收藏 881 · 学做 4

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉子豆腐 2条

、

番茄沙司适量

、

色拉油适量

、

白糖适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.先把豆腐切成半厘米左右厚的片 2.切好的豆腐片均匀沾上干淀粉备用
步骤2/3 点击查看大图
3.用厚底的小锅小火炸至金黄捞出备用（用小的厚底锅炸不容易糊还省油健康）
最后一步点击查看大图
4.番茄沙司和白糖放入锅中熬制到白糖完全融化浇汁到炸好的豆腐上就大功告成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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