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新土豆炒香肠的做法

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新土豆炒香肠

浏览 11.7万 · 收藏 3243 · 学做 6

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新鲜土豆带着皮很好吃哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新土豆 2个

、

香肠 6根

、

红菜椒 1/4

、

洋葱半个

、

蒜瓣 1瓣

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
像切西瓜一样手法切连皮土豆，洋葱，菜椒。香肠反正2面背上划2刀，蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。
步骤2/6 点击查看大图
橄榄油炒蒜至亮黄
步骤3/6 点击查看大图
中火下锅煎土豆，整体煎亮黄
步骤4/6 点击查看大图
土豆煎好后放入香肠，彩椒，洋葱大火速炒几下
步骤5/6 点击查看大图
加入盐，黑胡椒翻炒几下出锅（切忌不可炒久，否则洋葱会变软）
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或撒上些荷兰芹干叶，增加些色彩

小贴士

建议使用橄榄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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