虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥
想吃粥了，从家里带来的各类海鲜干货实在不错，煲粥上品，拔一棵自种的芫荽，美滋滋。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材全家照。瘦肉挑有点脂肪纹路的，切片。蚝豉，虾干洗干净浸泡十分钟切小段，小的可以不切。芫荽头跟叶子分开切碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱿鱼干也是泡个十分钟洗干净，除去中间的软骨，卷起来切丝。这样子切十分容易，且可以切得很细。红色外衣可以去掉，个人不去，照样煲了。所有海鲜干货不用泡太久，保留鲜味，煲的时候散发出来融入米粒中，特香浓。
-
步骤3/5
点击查看大图
大半量杯的米，洗干净后，放两滴橄榄油搅拌，让米煲出来的粥够香稠滑润。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入这个份量的水，将海鲜干，瘦肉，芫荽头放进去，煲粥键一小时。可以加姜一两片，个人严重不喜欢姜，没放。
-
最后一步
点击查看大图
待熟，加入适量盐，少许酱油，花生油，还有芫荽叶搅拌即可。喜欢芫荽可多放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的其他做法
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的相关分类
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的相关推荐
-
海鲜粥
172228人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌黄瓜牛肉条
145264人看过 -
红烧肘子
5580254人看过 -
#LG御见美好食光#海鲜粥
103986人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
650845人看过 -
姜葱炒小青龙
134220人看过 -
韩式辣炒鱿鱼丝
68109人看过 -
鸡汤
122267人看过 -
肥牛粉丝煲
214428人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6433371人看过 -
鲜香虾球豆腐羹
3473397人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#茶油子姜炒鸭肉
93629人看过
