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火龙果皮汁的做法

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火龙果皮汁

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买了一堆火龙果，狠狠的造了一次；研究之后发现，果肉好吃，皮也是宝贝，切丝凉拌做菜吃是一种吃法，打成果汁也是一种吃法，但最好不要加热，加热后会破坏花青素，打成果汁后我被它的颜色惊到了，没想到如此惊艳。

食材清单加入采购清单

火龙果皮 1个

、

纯净水 250克

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
火龙果洗净，切掉外皮上的棱角，
步骤2/9 点击查看大图
用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一层
步骤3/9 点击查看大图
去掉果肉只留皮
步骤4/9 点击查看大图
把皮切成碎丁
步骤5/9 点击查看大图
果皮碎丁收在搅拌杯中，放入250克矿泉水或纯净水，
步骤6/9 点击查看大图
放入一汤匙炼乳，约10克
步骤7/9 点击查看大图
用手持搅拌棒打碎，
步骤8/9 点击查看大图
打一会停一会，多打几次，打完之后非常细腻
最后一步点击查看大图
倒入杯中就可以开喝

小贴士

看到这个颜色不知是否也被惊艳到了，非常简单，没有炼乳可以换成蜂蜜、白糖等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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