清炒藕片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
藕一个，小葱少许，油，盐
藕250克
烹饪步骤
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步骤1/3
先把藕削皮，然后把藕切成薄片。取一碗清水把藕片放入清水里。
-
步骤2/3
拿个锅子倒入油待油温冒青烟，倒入切好的藕片快速翻炒，锅里加少许的清水，然后盖锅盖。过了两分钟后撒入盐和葱花快速翻炒。然后盛入盘中。
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最后一步
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一道清炒藕片就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
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