消暑清热下粥小菜清炒西瓜皮
-
步骤1/7
点击查看大图
瓜皮去绿皮还有红色瓜瓤留下白色部分，洗净后切丁放适量盐腌渍10分钟左右（主要是盐腌渍可以会儿去去瓜皮的水份，等会炒出来的口感也会脆点）
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜红椒切好备用（老公喜欢吃姜，不喜欢姜的话也可以不放）
-
步骤3/7
点击查看大图
盐腌渍过的西瓜丁用冷水过一遍
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅热油后放香料爆香，这时候可以转中火了
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒片刻放入生抽及少许醋～因为前面已经用盐腌渍过西瓜皮现在又放生抽所以就不必要再放盐咯，不然会很咸滴
-
步骤6/7
点击查看大图
最后就是撒葱花出锅咯……要是觉得清淡的话也可以在上个步骤放点鸡精调味，本人是不吃鸡精的而且生抽也是有点提鲜的所以就免去此步骤啦
-
最后一步
点击查看大图
很适合胃口不是很好的夏天，配上小粥，清新爽口开胃～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
炒西瓜皮的其他做法
炒西瓜皮的相关分类
炒西瓜皮的相关推荐
-
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26648386人看过 -
清炒藕片
5833965人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25535330人看过 -
荷塘小炒
8944350人看过 -
#今天吃什么#小米椒炒猪心
83278人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4516376人看过 -
四川回锅肉
4449716人看过 -
紫薯酥饼
2260119人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4177430人看过 -
地三鲜-满满的东北家乡味！
1067250人看过 -
新手也能做 牛奶麻辣烫 自制麻酱小料
184455人看过 -
黑椒洋葱炒鸡丁
53994人看过
