油渣土豆包
第一次发菜谱
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉、酵母放进厨师机、一点点加水到合适程度
-
步骤2/8
点击查看大图
和的光面团静置发酵
-
步骤3/8
点击查看大图
不粘锅放油、略微煸炒油渣,不要炒太久、否则会发苦。炒好后加入五香粉、椒盐、自己磨的芝麻粉、切碎的土豆丁拌匀待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
面团发酵两倍、手戳不回缩。
-
步骤5/8
点击查看大图
拿出发好的面团排气揉圆再静置20分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
静置好的面团搓长切成小剂子
-
步骤7/8
点击查看大图
一个个擀好包入馅料、放入笼内再静置20分钟、然后冷水开始蒸,出气后蒸15分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以开始吃啦!
水量需自己调整,不要全依赖机器和面,用手才能摸出合适的软硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
油渣土豆包的相关分类
油渣土豆包的相关推荐
-
烙饼技巧(放七天都不会硬)
1532908人看过 -
红枣枸杞炖排骨汤清炖排骨❗️清淡好喝不上火
3116590人看过 -
清蒸鲈鱼
788450人看过 -
夏日鲜美清热的花甲冬瓜汤!!鲜掉眉毛
76315人看过 -
酱焖鲈鱼块
11807人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2053985人看过 -
【家庭版】杂酱面
6151068人看过 -
鲜香菇黄豆花甲汤
32909人看过 -
土豆包子
577239人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#萝卜猪肉包子
287941人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2552923人看过 -
土豆包
205050人看过