墨鱼干气血双补炖鸡汤
墨鱼干肉味咸平,养血滋阴、益胃通气,鸡肉性温、味甘,益气,补精,添髓。二者合味,鲜香润泽,滋阴驱寒、气血双补。
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步骤1/5
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准备好食材
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步骤2/5
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将食材取出分类放置,香川土鸡洗净,根据您的喜好去除头尾。莲藕去皮切块、白芸豆用水冲洗干净
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步骤3/5
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温水浸泡墨鱼干10分钟,取出后去骨
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步骤4/5
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将墨鱼切块备用
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最后一步
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慢火炖3小时,出锅前根据个人口味适当放入食盐提鲜
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发布于 2015-03-24
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