『广东家常菜』凉瓜炒蛋
最近吃了不少上火的东西,所以炒个凉瓜降降火。可能有朋友会怕凉瓜的甘味,附上去甘味的小贴士。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
材料切好备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋加入适量鸡粉、盐,再拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
先将凉瓜焯熟,记得要加点油,能使凉瓜保持翠绿。
-
步骤4/7
点击查看大图
很多人都怕凉瓜的甘苦味,其实将凉瓜焯熟后,冲点凉水再用手挤出甘汁,能有效地减少甘味哦!
-
步骤5/7
点击查看大图
再中火炒凉瓜
-
步骤6/7
点击查看大图
备好的蛋液分两次用,炒出来的蛋就不会太老。
-
最后一步
点击查看大图
上桌咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
凉瓜炒蛋的其他做法
凉瓜炒蛋的相关分类
凉瓜炒蛋的相关推荐
-
#山姆友约#清蒸排骨
306459人看过 -
黄焖鸡
70472474人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10146985人看过 -
清炒南瓜
13472651人看过 -
【广东家常菜】这奶白奶白的鲫鱼汤,我怀疑磕了一碗假豆浆
298689人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13825748人看过 -
小炒藕片
13229572人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7108251人看过 -
水煮鸡蛋不开裂,好剥皮的妙招
4805249人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
195397人看过 -
蚝油娃娃菜
2538733人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5599017人看过