是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

照烧猪排的做法

点击查看大图

照烧猪排

浏览 35666 · 收藏 348 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

老抽

、

蚝油

、

料酒

、

糖

、

盐

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/5
猪肉切巴掌大，至少五毫米厚片。用刀背锤松。姜切片，蒜剥去外衣备用。
步骤2/5
料酒，酱油，盐，糖，蚝油拌匀成腌制的酱汁，猪排腌制半小时。
步骤3/5
冷锅冷油，放入腌制好的猪排，中火煎制数分钟。放入姜片和蒜。
步骤4/5
少许酱油，老抽，蚝油加水拌匀，倒入锅中，盖盖焖一会儿，放入适量冰糖。
最后一步
大火收汁，如果要配饭多留点酱汁更好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

换个做法

照烧猪排的其他做法

照烧猪排的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

照烧猪排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许