迷你烧麦
一直都很想吃这样的烧麦，但是自从大学毕业到现在，吃到的都不是自己想要的口味。无意间在网上看到，就试着做了。还不错。比较简易的版本。想吃随时都可以吃了。
-
步骤1/5
家里买的是圆糯米，就直接用了。有时间的话就泡一晚上，没时间，2到3小时也够了。（忘记拍照了）
-
步骤2/5
点击查看大图
按方子上做好面皮。我是面粉加水揉成团，用压面机压的面皮，找大概7.5厘米口径的杯子印模型（我用的是木糠杯）。
-
步骤3/5
糯米泡够时间倒掉多余水，根据糯米吸水性加水，蒸锅蒸20分钟。加入生抽，白糖，肉酱拌匀。待用。
-
步骤4/5
点击查看大图
取适量馅料包入面皮里。这一笼就是一次的量。一口一个。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅放水烧开，蒸笼置于蒸锅蒸10分钟左右。出锅即可享用。
这些量大概就是我图片上看到那一笼的量。一口一个，根本停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
东北老式锅包肉
5770436人看过 -
Mojito 鸡尾酒 《北京青年》道具
63675人看过 -
#嗨fun暑假#减脂期吃它，绝了杏鲍菇牛肉粒
164684人看过 -
芋头蒸排骨
12428677人看过 -
杂酱-小面杂酱
205100人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤，这样做的肉丸子才细腻嫩滑
818910人看过 -
【鸡尾酒】 Aegean Sea Love
32526人看过 -
荷叶山楂蜂蜜茶
295988人看过 -
#秋天怎么吃#自制山楂瘦身茶
715784人看过 -
鲜肉培根烧麦
13328人看过 -
鸡翅
327439人看过 -
双色鸡尾酒
18292人看过
