凉拌紫甘蓝
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我比较懒,所以整棵一起做。爱吃辣的,辣椒多放点,不爱吃的,就少放些。做好后装入密封碗里,放入冰箱,想吃时随时取出即可。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫甘蓝切好洗净,沥干水,撒上盐和糖腌制,我腌制了半小时
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步骤2/4
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把腌制过的紫甘蓝去水,加入白醋,洗净的干辣椒切丁。我用了6个,很辣
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步骤3/4
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油锅倒油烧热,淋在辣椒上,静置10分钟,拌匀
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最后一步
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装入密封盒里,放入冰箱,随时可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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