脆皮春卷
-
步骤1/10
点击查看大图
主辅料： 薄煎饼、红豆沙馅、 油、面包糠、调味面粉
-
步骤2/10
点击查看大图
把豆沙馅切块，做馅料。
-
步骤3/10
点击查看大图
把薄煎饼改刀切成大小适中的形状，做春卷皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
将调味面粉加水和成面糊，做粘合剂。
-
步骤5/10
点击查看大图
取一块煎饼，放入豆沙馅。依次折起，接触的地方抹一些面糊粘牢。
-
步骤6/10
点击查看大图
依次做完备用
-
步骤7/10
点击查看大图
取一个生坯，先沾面糊。
-
步骤8/10
点击查看大图
再蘸面包糠。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅烧4分热油，放入春卷，小火慢慢炸制。
-
最后一步
点击查看大图
炸制到表面金黄，即可捞出放在吸油纸上吸掉多余的油，然后即可装盘食用。
1、炸制时要用中小火，避免炸糊。
2、也可以用蛋液代替面糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
脆皮春卷的相关分类
脆皮春卷的相关推荐
-
万能酱汁
18089人看过 -
番茄鸡蛋土豆烩饭
1459297人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
230542人看过 -
#食来运转，新年干杯#啤酒鸭
161723人看过 -
新疆手抓饭
66522人看过 -
北海道拉丝年糕
322890人看过 -
不用油炸的网红芝士火腿热狗棒，超拉丝
392418人看过 -
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排
289681人看过 -
蒜香排骨
115208人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
185629人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
217914人看过 -
香菇油菜心
6239911人看过
