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抹茶蜜豆麦芬的做法

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抹茶蜜豆麦芬

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自从上周首次操作提子麦芬成功，连着做了3次以后，所以今晚换成做抹茶口味，这可是我家小妞的最爱，吃腻戚风，海绵蛋糕，所以喜欢麦芬，够简单只要材料家里有随时做^(oo)^

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10-30分钟 | 切墩(初级)

A:低粉 300g

、

糖粉 40g

、

宇治抹茶粉 8g

、

泡打粉 10g

、

蜜豆 150g

、

盐 2g

、

B:淡奶油 50g

、

玉米油 90g

、

全蛋一个 60g

、

纯牛奶 190g

烹饪步骤

步骤1/7
一:把A所有材料分别称量混合(木有拍照)
步骤2/7
二:把B液体分别称量混合，打蛋器操作无需太久(木有拍照)
步骤3/7
三:把B倒入A，搅拌湿润无粉就行，不要过度(还是木有拍照)，这时200度烤箱预热
步骤4/7 点击查看大图
四:所有混合配料分别装入一个圆的12连模和一个长方6连模，量正好
步骤5/7 点击查看大图
五:我家烤箱小先烤一盘25分钟，(各家烤箱脾气自行掌握)，表面金黄就行
步骤6/7 点击查看大图
六:另一盘
最后一步点击查看大图
来个大合照，简单吧(^(エ)^)

小贴士

硅胶模非常好用，模具不用抹油，脱模非常成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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