蛋皮花生
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步骤1/7
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花生洗净涼干。
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步骤2/7
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加入一个鸡蛋。
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步骤3/7
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适量生粉。
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步骤4/7
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再加入盐。鸡精。孜然粉。
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步骤5/7
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拌匀成图片样。
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步骤6/7
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热锅凉油下入，小火炸至金黄，干爽有哗哗声。
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最后一步
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出锅装盘晾凉食用。
想吃酥口的可加生粉，想吃脆口的可加面粉，炸至过程一定要小火，必免皮焦里生！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
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