金玉满堂小米蒸排骨
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步骤1/5
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腩排切一口大小的块,
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步骤2/5
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葱姜切大片加入到腩排块中,然后再加入 酱油5g,米酒15g,葱20g,姜20g,盐3g,糖5g,花椒粉2g,花椒2g,干辣椒2只,剁椒酱15g
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步骤3/5
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和调料混合好的腩排放入到保鲜袋里,放入冰箱冷餐腌制过夜
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步骤4/5
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小米泡水2小时,去掉水分,控干10分钟,然后加入腌制好的腩排里
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最后一步
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蒸锅上汽加入混合好小米的腩排中火蒸2个小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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