芝士焗奶油土豆(蓝带食谱)
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步骤1/6
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土豆削成薄片,太厚不容易熟
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步骤2/6
不要清洗,用手捏干汁液
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步骤3/6
加入蒜泥、牛奶、奶油、盐、胡椒、豆蔻充分搅拌
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步骤4/6
焗烤盘抹匀黄油,将搅拌好的土豆均匀平铺在盘内,使口味均匀
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步骤5/6
撒上格鲁耶尔奶酪,150度烤一个小时
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最后一步
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买不到格鲁耶尔的我用马苏里拉芝士代替,是在土豆焗烤一个小时之后拿出,撒上芝士和培根点缀,再次放入烤箱直到芝士融化,趁热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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