脆底芝士培根披萨(8寸)
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步骤1/6
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将所有面团材料放进面包机中,选【发酵】这个键,一个半小时。
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步骤2/6
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将培根放入锅中炒干水分,再把蔬菜放入黄油中炒一下,备用
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步骤3/6
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发酵好的面团,滚圆后松弛15分钟,擀成圆形饼皮,放入烤盘中,用叉子叉满小洞,放入烤箱,二次发酵,20分钟。不加任何馅料,中层,150℃,烤10分钟
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步骤4/6
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取出饼皮,涂上披萨酱,撒上芝士,再铺上玉米,青豆,胡萝卜,继续撒上芝士,再铺上培根,洋葱,青红椒,再撒上一层芝士,中层,200℃,5分钟
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步骤5/6
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再从烤箱中取出,最后撒上一层芝士,200℃,10分钟
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最后一步
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大功告成啦~ps:由于低粉不够,我就用了30g低粉,30g玉米淀粉,90g高粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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