美味烤茄子的做法

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美味烤茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

酱油

、

油

、

盐

、

孜然粉

、

蚝油

、

蒜

、

葱花

、

小米椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。
步骤2/5 点击查看大图
将茄子划开，用刀划十字尽量划深一点，但不要划透。
步骤3/5 点击查看大图
将茄子表面和表皮刷油，再将调料刷在茄子的表面。
步骤4/5 点击查看大图
放入烤箱，温度200，时间15分钟。
最后一步点击查看大图
将烤箱时间到了之后撒点孜然粉，在烤5分钟，就可以了出炉啦。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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