鲫鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鱼清洗干净后，双面鱼身切开，摸适量盐入味。番茄切片，葱切段，姜切片待用。
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步骤2/3
热锅冷油，油烧至七成熟，加姜片炒香，加入鱼双面煎至微黄，加入清水，大火烧开
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最后一步
加入葱白，烧开后继续大火烧15分钟，转小火炖30min，汤发白，加入葱青和番茄炖5min后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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