腊肉萝卜干
腊肉是朋友从老家带来的,萝卜干是从老家拿的,没有想到配在一块,味道真不错~
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步骤1/12
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腊肉一块
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步骤2/12
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萝卜干,需要提前1小时用冷水泡开
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步骤3/12
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切好的腊肉
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步骤4/12
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切好的萝卜干
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步骤5/12
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切好的榨菜
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步骤6/12
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切好的胡萝卜,当配菜的,不是必需的喔
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步骤7/12
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切好的木耳,生姜,小葱
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步骤8/12
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热锅,不放油,倒入腊肉,先煎2分钟
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步骤9/12
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倒入少量油后,煎腊肉将腊肉里的油煎出来,放入辣椒,生姜大蒜翻炒,放入适量料酒
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步骤10/12
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倒入萝卜干,木耳,榨菜一起翻炒
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步骤11/12
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倒入胡萝卜,炒2分钟后,倒入生姜和小葱,放入适量的盐后出锅
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最后一步
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一道萝卜干腊肉做好啦,味道不错哟
萝卜干需要提前1小时用冷水泡开哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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