奶油蛋糕
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步骤1/6
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蛋清与75g糖混合，打发至干性发泡
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步骤2/6
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蛋黄与50g白糖混合，打发至白色
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步骤3/6
打发蛋白分三次放入打发蛋黄，低筋面粉分两次拌入蛋黄
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步骤4/6
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混合物倒入烤盘，烤箱170度预热，中下火，烤制表面微有焦黄
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步骤5/6
淡奶油打发备用
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最后一步
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将打发奶油均匀涂抹在蛋糕坯上，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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