麻薯球——不塌陷的自是极好的
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麻薯球,一个个圆嘟嘟的休闲小零嘴,用的是调配好的预拌粉,看似简单,却并不容易做好,之前做了三次,要不就硬过石头,要不就软粘到无法成形,要不就严重塌陷,于是乎就没再尝试了。那天,翻到一包预拌粉,这可不好浪费了,还是做了吧,结果,这次的居然成了,心情那个激动阿,赶紧和友友们分享下⋯⋯
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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取麻薯粉预拌粉、高粉、糖粉放入一干净的盘中,用筷子拌匀
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步骤2/11
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黄油提前加热成液体,冷却备用
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步骤3/11
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除黑芝麻外,其余湿性材料入盘,用筷子搅拌,会有点粘,慢慢搅匀至不见粉类
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-03-22
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