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爆浆起司三明治的做法

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爆浆起司三明治

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我是把黄油先抹在面包外面再拿去煎的，因为黄油是直接从冰箱里拿出来的，所以很难抹匀，纠结了半天，后来想想自己真是傻X了，抹在面包上和化一点在锅里再煎不一个道理吗？所以大家做的时候可以抠一点黄油化在锅里，当然黄油越多，做出来的表皮越脆，要是怕油怕胖的朋友就稍稍抹一点黄油就OK了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司片 2片

、

cheese片 2片

、

火腿一片

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原材料大集合
步骤2/9 点击查看大图
一片火腿把两片cheese隔开放在吐司中
步骤3/9 点击查看大图
夹好之后在吐司外面抹一点点黄油
步骤4/9 点击查看大图
放锅里煎，锅里不需要另外再放油，因为已经有抹好的黄油了，记住：一定要小火慢慢煎！！否则吐司有可能已经焦了可cheese还没有融化
步骤5/9 点击查看大图
当两面外皮微黄而且感觉有点脆的时候就好了
步骤6/9 点击查看大图
小心切开，满满的cheese浆液会流出来
步骤7/9 点击查看大图
呜哈哈哈哈咬一口超级满足！！！
步骤8/9 点击查看大图
美好的一天从巨赞的早餐开始！！！（≧∇≦）
最后一步点击查看大图
(☆_☆)感觉下次应该做个爆浆鸡排

小贴士

如果不爆浆的话，还有一个原因是起司的问题，我曾经试过其他牌子的cheese，结果不管我慢火煎多久，里面的cheese永远都是固态的，不会变成爆浆的状态，所以cheese也要选对。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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