烩大肠
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烹饪步骤
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切好大肠
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最后一步
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接一锅凉水,把姜片,大料,桂皮和切好的肥肠一起放进去,煮至开锅。撇去沫子,放两汤勺料酒,继续煮至肥肠变的软烂,放盐和生抽调味。最后勾些芡,关火前一分钟把蒜末放进去就算是搞定啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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