超赞牛筋煲
这个菜是从我家包先生那学来的,轻松复制,味道超赞的!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆切大块,胡萝卜切小块,腊肠切片,生姜切片
-
步骤2/7
点击查看大图
牛筋切小块,放热水中焯两三分钟捞出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,爆香生姜蒜后放入牛筋,翻炒两三分钟倒入土豆和腊肠,继续翻炒两三分钟。加入八角、料酒、酱油、少量盐,翻炒均匀后加入没过食材的开水,盖上锅盖焖煮数分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
将食材从炒锅转砂锅,小火
-
步骤5/7
点击查看大图
焖煮15分钟后加入胡萝卜,继续小火慢焖30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前5分钟撒上洋葱,还是小火
-
最后一步
点击查看大图
撒上几片芹菜叶装饰,大功告成啦!
这个是家常菜,配料调料可以根据自己的喜好加。我觉得加入腊肠整个味道超棒的,如果没有的话省了也行的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
牛筋煲的其他做法
牛筋煲的相关分类
牛筋煲的相关推荐
-
香辣扒烧纯牛筋
185165人看过 -
蒜炒牛蹄筋
239194人看过 -
川味红烧牛肉(牛筋)
71817人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25277109人看过 -
红烧牛蹄筋
1620402人看过 -
凉拌牛蹄筋(家常)
382625人看过 -
五十二道菜之八《牛蹄筋炖萝卜》
85169人看过 -
红烧冬瓜
52437001人看过 -
蒜香鮰鱼
484085人看过 -
烤肠仔面包
306917人看过 -
#自由创意面包#鲜虾牛肉披萨
141775人看过 -
爆炒猪肝
19212665人看过