香煎梅花肉
浏览 90046 · 收藏 905 · 学做 2
将做法保存到手机
据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
梅花肉切片
-
步骤2/5
点击查看大图
料酒、孜然粒、孜然粉、辣椒面、盐
-
步骤3/5
点击查看大图
加入料酒、孜然粒、孜然粉、辣椒面、盐,反复抓匀,腌制半小时以上(冷藏更佳)
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中刷少许油,油热下肉片煎至两面变色OK
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷,油滋滋,包在饼里吃更佳(我一般用春卷皮)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
换个做法
香煎梅花肉的相关分类
香煎梅花肉的相关推荐
-
红烧梅花肉
109032人看过 -
香煎梅花肉—有一种美味叫酒不醉人肉醉人
35616人看过 -
蒜香煎梅花肉
19281人看过 -
蜜汁烤梅花肉
59467人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5845495人看过 -
烈火梅花肉
61020人看过 -
最美味的叉烧梅花肉
80135人看过 -
梅花肉怎么吃之香煎和蜜汁
25152人看过 -
#花式新美味就酱简单#红烧黑猪梅花肉
140396人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4728676人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16339720人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
705440人看过