西米露銀耳馬蹄羹
此糖水比較清涼,很適合夏天喝的
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步骤1/6
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馬蹄削皮,削完我讓它和西米露泡一起.喜歡其它味道的朋友可以加一個蘋果和椰漿,和我一樣喜歡馬蹄味的可以把蘋果和椰漿去掉
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步骤2/6
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銀耳先泡20分鐘,泡完去蒂撕片
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步骤3/6
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馬蹄切碎
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步骤4/6
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鍋裡放水,水滾放銀耳,馬蹄西米露,拿個湯勺攪拌一下,小火蓋上鍋蓋
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步骤5/6
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等它滾了,用湯勺不停攪拌,我用的是不粘鍋,所以它一滾.我直接揭開鍋蓋,讓它煮15分鐘就下冰糖,稍微攪拌,蓋上鍋蓋,5分鐘就可以揭蓋,再用湯勺攪一攪,看冰糖溶解了沒有,甜度你們可以根據自己調味
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最后一步
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漂亮嗎
西米露先用冷水泡一個小時,泡完煮比較容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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