傣味柠檬虾的做法

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傣味柠檬虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾元荽大元荽小米辣青柠檬姜蒜花生米盐味精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备佐料
步骤2/9 点击查看大图
切碎备用
步骤3/9 点击查看大图
花生焙干舂碎备用
步骤4/9 点击查看大图
去掉虾线，为了方便吃我去了头和剥了虾壳，用厨房纸吸干水分
步骤5/9 点击查看大图
下锅炸吧炸吧
步骤6/9 点击查看大图
姜蒜切小颗粒，一部分小米辣，炸虾剩的油炸香，全部倒出备用。
步骤7/9 点击查看大图
晾凉后的虾，放入全部佐料，盐（我炸虾时候没放）、味精、浇上姜蒜油。拌吧拌吧…
步骤8/9 点击查看大图
挤入柠檬汁拌吧拌吧。
最后一步点击查看大图
装盘完成。喜欢辣多放辣椒喜欢酸多挤柠檬汁。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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