自然羊排
浏览 27032 · 收藏 110 · 学做 1
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
122克
184克
9克
1852
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用,大葱一段、姜切片、蒜5瓣,花椒十粒左右。2. 羊排放入锅中加适量水,放入葱段,姜片和花椒粒。3. 盖上锅盖大火煮顿。开锅后用勺子撇去浮沫,加入适量料酒转小火煮顿。4. 羊排得炖的烂一点才会好吃,所以需要大概炖煮一个小时左右,用筷子戳一下,如果还是偏硬就继续炖煮。5. 捞出煮好的羊排沥干备用。6. 炒锅加油,倒入适量油,待锅热,下蒜瓣,炒出香味。7. 放入炖好的羊排,慢慢煎。8. 撒入适量辣椒面,翻炒。再放入适量孜然粒,孜然粉均匀翻炒。9. 煎至羊排表面呈金黄色,香味四溢就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
换个做法
自然羊排的其他做法
自然羊排的相关分类
自然羊排的相关推荐
-
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃
457703人看过 -
洋葱炒肉丝
17137391人看过 -
超简单黄金玉米烙 早餐 辅食lx5
89497人看过 -
鸡块
42713人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7095109人看过 -
#奇妙烘焙屋#迷你肠仔包|咸香松软新手也能一次成功
174028人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14289112人看过 -
家常麻婆豆腐
34916013人看过 -
番茄鸡蛋全麦饼
128018人看过 -
鸡块炖粉皮
222898人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1374034人看过 -
自制红豆沙馅
6847465人看过