番茄鸡蛋全麦饼
乱做
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步骤1/5
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全麦面粉适量打入三个鸡蛋(我是加了明天带饭的量所以放了三个蛋),去皮的碎番茄,加盐,加入适量的水,我喜欢稀面的饼,口感软一些所以水加得多。
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步骤2/5
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热锅后锅底喷少量橄榄油,倒入稀面铺平锅底,我自己用的十八厘米的铁锅(一直保持中小火)
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步骤3/5
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待如图起泡了就翻面(起泡过程看你面的稀度和量,我的一般在一分半到两分钟就可以翻面)
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步骤4/5
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翻面后等个十几秒就可以出锅了
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最后一步
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摊饼用的turk的手锻铁锅,整个过程只在做第一张饼的时候喷了些橄榄油,用不粘锅的可能用油量更少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
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