咖喱鸡翅
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10~30分钟
| 配菜(中级)
翅中 腿跟
一斤
烹饪步骤
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步骤1/4
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首先将鸡翅洗好在鸡翅上划几下入味 用料酒 姜葱 少量酱油腌制
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步骤2/4
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放到锅里煎让鸡翅两面都金黄色然后加入老抽和料酒
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步骤3/4
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这是加过老抽和料酒的 老抽上色作用 可以依自己喜好放入！
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最后一步
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最后加汤 汤不用太多 到鸡肉的一多半就可以！加点糖！然后放咖喱！按照自己喜好！我家爱吃辣的！所以放了点辣椒！口味很适合东北！最后收汁！要尝尝咸淡！根据自己口味可以适当加盐！最后出锅着急吃忘记照了！这样子收汁以后就可以出锅了！出锅之前加点蒜！想泡汤可以剩点汤汁！鸡翅咖喱泡饭！一样很好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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