空气炸锅-小面包
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步骤1/12
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高筋面粉，鸡蛋一只全部扔落面包机
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步骤2/12
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15分钟后加酵母继续揉，静止10分钟后加牛油
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步骤3/12
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发酵1小时后不回缩就可以拿出来排气
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步骤4/12
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我用的是6寸蛋糕模
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步骤5/12
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放入100°预热的空气炸锅继续发酵
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步骤6/12
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涂上蛋液，撒些芝麻。放进空气炸锅 170度烤10分钟
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步骤7/12
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10分钟后涂1:1的蜜糖水后160°继续烤10分钟
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步骤8/12
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完成
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步骤9/12
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可惜没有拉丝效果，没有排好气！
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步骤10/12
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另外一盘是放在锅里发酵的，扫上葱
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步骤11/12
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有葱的那个
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最后一步
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还算成功吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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